某建设工程由甲公司作为施工总承包单位，乙、 丙、丁公司为分包单位，根据《建设工程安全生产管理条例》，关于事故应急救援和调查处理的说法，正确的是（）。

根据《建设工程安全生产管理条例》，对于由甲公司作为施工总承包单位，乙、丙、丁公司为分包单位的某建设工程，应当统一组织编制建设工程生产安全事故应急救援预案的是甲公司。甲公司和乙、丙、丁公司按照应急救援预案，各自建立应急救援组织或者配备应急救援人员，配备救援器材、设备，并定期组织演练。因此，选项D正确。

对于选项A，虽然每个公司应制定自己的应急救援预案，但统一组织编制应由总承包单位负责，而不是各自制定。所以A选项不正确。

对于选项B和C，发生生产安全事故时，应由总承包单位负责上报事故，而不是由各个分包单位分别报告。因此B、C选项均不正确。