某大型建筑施工企业有职工1500人，其中管理人员160人，根据《安全生产法》，关于该企业应急救援的说法，正确的是（  ）。

根据《安全生产法》的规定，大型建筑施工企业应当建立应急救援组织，并配备必要的应急救援器材、设备和物资。由于该建筑施工企业规模较大，应当建立应急救援组织。因此，选项D是正确的。而选项A、B、C均不符合法律规定，因为即使是规模较小的企业，也应当配备必要的应急救援器材和设备，并应当指定兼职的应急救援人员。