根据《生产经营单位安全培训规定》，下列安全培训的做法中，正确的是（  ）

根据《生产经营单位安全培训规定》，生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训时间和再培训时间有明确规定。初次安全培训时间不得少于规定的学时数，而每年再培训的时间也有相应的要求。对于煤矿等特定行业的生产经营单位，主要负责人和安全生产管理人员的初次安全培训时间应不少于规定的更长学时数，并且每年再培训的时间也有相应要求。在本题中，选项A的制衣厂主要负责人初次安全培训时间为16学时，不符合规定；选项C的烟花爆竹企业主要负责人初次安全培训时间为32学时，也不符合特定行业的规定；选项D的机械厂安全生产管理人员每年进行10学时的再培训，不符合规定的再培训时间要求。因此，只有选项B中的煤矿安全生产管理人员每年进行16学时的再培训是符合规定的做法。