关于特种设备的参数描述，下列哪一项属于承压类特种设备？

关于特种设备的参数描述中，选项C描述的承压热水锅炉符合承压类特种设备的定义。承压类特种设备是指承载一定压力的密闭设备或管状设备，主要包括锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道。其中锅炉的一种定义为：出口水压大于或者等于0.1 MPa（表压），且额定功率大于或者等于0.1 MW的承压热水锅炉。因此，选项C是正确答案。其他选项中，A关于移动式容器的描述、B关于氮气管道的描述、D关于起重机的描述，均不符合承压类特种设备的定义。