关于达到设计使用年限的特种设备处理方式，下列哪些选项是正确的？

关于达到设计使用年限的特种设备处理方式，选项B“取得检测合格证，办理使用登记证变更，可以继续使用”、选项D“应按照规范要求通过安全评估，办理使用登记证变更，方可继续使用”、选项E“原制造企业不再承担相应安全责任”是正确的处理方式。选项A“应该予以报废，停止使用”和选项C“应按照原项目和频次进行检验检测”不符合相关规定。对于达到设计使用年限的特种设备，需要进行修理或改造的，或者不需要修理、改造但需要安全评估的，都需要在满足一定条件后，办理使用登记证变更手续，方可继续使用。原制造企业不再承担相应安全责任，而是由对其进行修理、改造或安全评估的机构承担相应安全责任。因此，正确答案是B、D、E。