关于安全生产管理技术的分类和应用，下列哪些描述是正确的？

关于安全生产管理技术的分类和应用，描述正确的有：A选项施工现场配电箱安装漏电保护器属于故障-安全设计技术；B选项车间设置可燃气体探测装置属于安全监控系统；C选项公路隧道设置的独立避难间属于避难与救援技术；D选项在锅炉烟道设置的爆破片属于设置薄弱环节。而E选项压力容器上设置爆破片不属于隔离技术，而是属于设置薄弱环节的技术措施。因此，正确的描述是A、B、C、D。