某市大型蔬菜液氨制冷冷藏库采取的安全措施中，符合安全运行要求的是哪一项？

对于给出的选项，A选项错误，因为根据《冷库管理规范》(GB／T 30134)，冷藏库的照度应该更高，不宜低于50 lx。B选项错误，因为根据《冷库设计规范》(GB 50072)，产品整理间不应采用氨蒸发制冷。C选项正确，因为根据《低温作业分级》(GB／T 14440)，温度为4℃的冷藏库确实属于低温作业场所。D选项错误，因为氧指数为19的聚氨酯属于可燃材料，而根据《冷库设计规范》，库房的保温隔热材料应该为难燃或不燃材料。因此，符合冷藏库安全运行要求的是C选项。