关于化学品生产单位断路作业的说法，下列哪项符合《化学品生产单位特殊作业安全规范》(GB30871-2022)的规定？

根据《化学品生产单位特殊作业安全规范》(GB30871-2022)的规定，关于断路作业的说法，正确的是选项B：断路作业设置的道路作业警示灯距离地面为1.5m。
其他选项的解析如下：
A选项：作业结束后，作业单位应清理现场，撤除作业区域、路口设置的路栏、道路作业警示灯、导向标等交通警示设施，并与危险化学品企业检查核实后报告有关部门恢复交通，而不是仅仅撤除交通警示设施即可恢复交通。
C选项：在道路上进行定点作业，白天不超过2小时、夜间不超过1小时即可完工的情况下，只要作业区域设置了相应的交通警示设施，并且现场有交通指挥人员指挥交通，可不设置标志牌。因此C选项中的描述不完全准确。
D选项：在夜间或雨、雪、雾天进行断路作业时，应设置道路作业警示灯以警示过往车辆和行人，但并没有明确规定在这些天气条件下不应进行断路作业。因此D选项不正确。