生产过程中产生的职业病危害因素按其性质可分为哪几类？

生产过程中产生的职业病危害因素按其性质可分为物理因素、化学因素和生物因素。物理因素包括异常气象条件（高温、高湿、低温）、异常气压、噪声、振动、辐射等；化学因素包括生产性粉尘和化学有毒物质；生物因素包括附着于皮毛上的炭疽杆菌、甘蔗渣上的真菌等。因此，正确答案是B。