关于A市B区酒店火灾事故的报告，下列说法正确的是（）？

对于这道题目，我们需要根据生产安全事故报告的相关法规进行分析。

A选项错误：根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告，而单位负责人接到报告后，应当在1小时内向事故发生地县级以上人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。因此A选项中提到的“酒店负责人应当在2h内向B区应急管理部门报告”不符合规定。

B选项正确：应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门在逐级上报事故情况时，每级上报的时间不得超过2小时。所以B选项关于“B区应急管理部门接到报告后，应于2h内向A市应急管理部门报告”是正确的。

C选项错误：对于一般事故（即造成2人死亡、5人重伤的事故），应上报至设区的市级人民政府应急管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。因此C选项中提到的“应当在1h内向省人民政府应急管理部门报告”是不准确的。

D选项错误：根据规定，自事故发生之日起30日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。但对于道路交通事故和火灾事故，自发生之日起7日内，如果伤亡人数发生变化，也需要及时补报。因此D选项中的“自事故发生之日起30d内伤亡人数发生变化时，酒店应当及时补报”并不完全准确。

综上所述，正确的答案是B。