关于甲公司危险化学品生产厂房坍塌事故调查的说法，下列哪项是正确的？

对于该危险化学品生产企业的厂房基础开挖施工过程中发生的坍塌事故，下列关于事故调查的说法中，正确的是选项C：情况不明时，事故调查可采取技术鉴定。

解析详细说明如下：

A选项错误。询问访谈目击评价并没有特定的方式要求必须是一对一，事故调查组有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求其提供相关文件、资料，有关单位和个人不得拒绝。

B选项错误。对于此类较大事故，应由事故发生地设区的市级人民政府负责调查，而不是委托给乙公司进行调查取证。

C选项正确。在事故调查中，如果某些情况不明，为了准确查明事故原因和经过，确实可以采取技术鉴定手段。事故调查组可以委托具有国家规定资质的单位进行技术鉴定。

D选项错误。根据相关规定，事故调查组应在事故发生之日起60天内提交事故调查报告，而不是3个月内。

因此，正确答案是C。