关于职工职业病统计数据解析，下列哪两项内容应包含在内？

根据题目描述，某地区进行了职工职业病统计和调查，收集了大量数据。对于这些数据的统计分析，主要应该包括统计描述和统计推断两项内容。统计描述是对数据的基本特征进行描述，比如分布规律等；而统计推断则是通过样本数据来推断总体特征的过程。因此，正确答案是A。