某大型企业新购进一批叉车，企业分管安全的副总经理王某要求设备和安全部等人员合作编写叉车安全操作规程。关于安全操作规程编制的说法，正确的有（ ）。

选项A中，安全生产规章制度和操作规程的组织编制通常是主要负责人负责，王某作为分管安全的副总经理不应组织编写叉车安全操作规程。选项B提到叉车安全操作规程编写应参考叉车的使用说明书，这是正确的做法。选项C指出叉车安全操作规程应征求使用部门意见，这也是必要的步骤。选项D要求编写叉车异常情况下的处置内容，是安全操作规程中不可或缺的部分。而选项E关于叉车安全操作规程类型的说法不正确，单位的安全操作规程一般采用简式，并非全式格式。因此，正确的选项是BCD。