关于安全生产技术基础中的颜色应用，下列说法正确的是？

在安全生产技术基础中的颜色应用中，对于皮带轮及其防护罩的内壁、砂轮机罩的内壁，一般使用黄色表示注意和警告的信息。因此，选项A是正确的。选项B中，仪表刻度盘上极限位置的刻度、危险信号旗通常使用红色表示危险或禁止的信息，这与题目描述相符，但题目要求选择正确的选项，因此B不能作为正确答案。选项C中，液化石油气汽车槽车的条纹一般使用白色与红色相间或其他特定颜色组合的标准标识，而非仅仅是红色与白色相间隔的条纹。选项D中，各种机械在工作或移动时容易碰撞的部位通常使用醒目的颜色如黄色或橙色进行标识，但不一定是与黑色相间隔的条纹。因此，只有选项A是正确的。