针对中间液储罐V103的清罐、防腐蚀作业，作业内容主要为上臂和手用力为主的持续作业，包括喷涂、除锈和打磨。作业时长8小时，其中6小时处于高温作业面。依据情景描述，下列哪项说法正确？

根据题目描述，该作业包括清罐、防腐蚀作业，属于较为繁重的体力劳动，但作业内容主要是上臂和手用力为主的持续作业，因此可以判断为Ⅱ级体力劳动。对于接触时间率，一般是按照75%来确定。关于作业面的WBGT指数，题目中提到作业时长8h，其中6小时处于高温作业面，因此作业面的WBGT指数应按照29℃确定。对于作业面环境不符合作业要求的情况，应该采取适当的措施，如通风降温、降低接触时间率或降低体力劳动强度，以保证作业面符合WBGT指数限值。因此，选项C是正确的。