关于触电事故中的电击和电伤，下列描述正确的有哪些？

关于触电事故中的电击和电伤，描述正确的选项有B、C、D和E。电击是电流直接作用于人体或电流转换为其他形态的能量作用于人体造成的伤害，而电伤是电流转换成热能、机械能等其他形态的能量作用于人体造成的伤害。虽然大部分触电死亡是由电击引起的，但其中也包含电伤的因素。电伤并不只发生在高压设备上，而电击也并不只发生在低压设备上。单纯的电伤也有可能致人死亡。因此，选项A描述不准确，而B、C、D和E选项是正确的描述。