关于安全生产技术基础的相关措施，下列哪些选项是正确的？

关于安全生产技术基础的相关措施，正确的选项包括：

A 安装短路保护和过载保护装置：这是正确的，因为安装短路保护和过载保护装置可以防止线路短路或过载，对电气安全非常重要。

C 限制管道内的介质流速，为降低法兰连接面处的泄漏量，将石棉橡胶垫片更换为聚四氟乙烯垫片：这也是正确的，更换垫片可以降低管道连接处的泄漏量，减少安全隐患。

E 线缆采用防爆钢管配线，穿越不同防火分区的隔墙、楼板处使用非燃烧柔性材料严密封堵：这是正确的，采用防爆钢管配线和封堵措施可以防止因绝缘层破损导致漏电、短路形成事故点火源。

B 将作业现场所有不带电的金属连成整体并接地：这个措施并不是普遍适用的，有些情况下可能会导致安全问题。

D 丁腈地坪添加抗静电添加剂：这个措施是为了防止静电积聚，降低火灾和爆炸的风险，因此也是正确的。

综上所述，正确的选项是A、C、E。