关于锅炉缺水处理的正确措施是？

对于锅炉缺水的处理，应立即停炉，停止燃料供应并减弱（或停止）燃烧。这是因为锅炉的叫水操作通常需要反复进行多次以判定锅炉的缺水程度，而对于容水量较小的锅炉，一旦发现缺水应立即停炉，以避免造成严重后果。其他选项中，反复启闭放水旋塞和通过“叫水”操作判定锅炉缺水程度也是重要的步骤，但在紧急情况下，首要任务是立即停炉。适当增加上水阀门开度并不是处理缺水的直接措施，而是在确定缺水程度后的操作之一。因此，正确答案是D。