根据《火灾分类》(GB/T 4968)的规定,火灾按照可燃物的类型和燃烧特性共分为6类,包括固体物质火灾、液体或可熔化的固体物质火灾、气体火灾、金属火灾、带电火灾以及烹饪器具内烹饪物火灾。因此,正确答案为D。