关于可燃物质聚集状态与燃烧形式的关系，下列哪些选项是正确的？

根据可燃物质的聚集状态不同，燃烧可分为扩散燃烧、混合燃烧、蒸发燃烧、分解燃烧以及表面燃烧五种形式。题目中给出的选项中，A、B、C、E选项对应了这五种燃烧形式中的四种，因此是正确答案。而D选项“集中燃烧”并不是根据可燃物质的聚集状态不同对燃烧的分类，因此不是正确答案。