关于危险化学品运输的正确做法是？

对于危险化学品的运输，必须严格遵守相关的安全规定。在搬运易燃、易爆液化气体等危险物品时，禁止使用叉车、铲车、翻斗车等运输工具，因此选项C是正确的。而选项A中，虽然使用电瓶车运输爆炸性物品在某些情况下可能被认为不安全，但并不是绝对的禁止项，所以选项A不能确定是否正确。选项B中，虽然使用铁底板车及汽车挂车运输强氧化剂、爆炸品需要采取可靠的安全措施，但并未明确禁止使用，因此也不能确定其正确性。选项D中提到的使用小型机帆船或水泥船承运遇水燃烧物品及有毒物品是不被允许的，因此是错误的。