【超纲题】移动式压力容器使用单位应当建立安全管理制度，制定安全操作规程、日常检查和维护保养制度。关于移动式压力容器管理制度和操作规程的说法，正确的是（  ）。

根据提供的参考答案和移动式压力容器的管理要求和操作规程，随车携带液面计指示值与液体容积对照表是确保移动式压力容器在装卸过程中能够准确计量和监控液体容积的重要措施，因此选项A是正确的。选项B中的紧急切断阀在装卸后应确保处于关闭状态，以确保安全，所以B错误。对于装卸用管的耐压试验频率，没有明确提到是一年一次，因此C选项无法确定其正确性。关于装卸过程，应使用符合安全要求的专用管道进行充装，不一定非得是随车携带的装卸用管，因此D选项表述不全面，不能确定其正确性。因此，正确答案选A。