人体对电流作用没有预感，往往在短时间内人就会受到电流的伤害，电流通过人体，会引起一系列症状。关于电流对入体作用的说法，正确的是(   )。

关于电流对人体作用的说法，电流除对人的机体直接起作用外，还可通过中枢神经系统起作用，因此选项C是正确的。

对于其他选项：

A. 小电流给人以不同程度的刺激，但人体组织会发生变异。这与参考答案中的描述不符，因此是错误的。

B. 数百毫安的电流通过人体使人致命的原因有多种，但引起呼吸麻痹并不是最主要的原因。数十至数百毫安的电流通过人体时，最危险的是引起心室纤维性颤动。因此，该选项描述不准确。

D. 电流导致心室纤维性颤动时，心脏颤动的幅值实际上很小，且每分钟颤动次数超过1000次。与选项中的描述不符，因此也是错误的。