电气火灾的主要引燃源是电火花和电弧，关于电火花的类别和危害的说法，正确的是（ ）。

对于电气火灾的主要引燃源电火花和电弧，选项A错误，隔离开关、断路器正常工作时产生的火花也会导致引燃可燃物；选项C关于工作火花的定义不准确，工作火花是指电气设备在正常工作状态下所产生的电火花，而不仅仅是设备故障过程中产生的；选项D中插销拔出时产生的火花属于工作火花，并不属于故障火花。因此，关于电火花的类别和危害的正确说法是电火花和电弧不仅能引起可燃物燃烧，还能使金属熔化、飞溅，构成二次引燃源，故选B。