某煤矿C2煤层具有煤与瓦斯突出的危险。某生产班在该煤层掘进工作面作业的王某向值班队长张某电话汇报了工作面出现的异常现象，张某判断工作面有发生煤与瓦斯突出的危险，立即下达了撤出所有作业人员的指令。下列现象中，不能支持张某做出该判断的是（ ）

本题考查的是煤与瓦斯突出的预兆。根据背景信息和相关知识，煤与瓦斯突出前会有多种预兆，包括煤层结构发生变化、工作面煤体压力增大、煤层湿度发生变化等。题干中提到，王某观察到的现象被张某判断为工作面有发生煤与瓦斯突出的危险。其中，选项A中的煤层结构发生变化（层理由较规则变为紊乱）、选项B中的工作面煤体压力增大和煤壁有外臌现象，都是煤与瓦斯突出的预兆。选项D中的煤层中发出破裂声也是突出的征兆之一。而选项C中的“煤层湿度发生变化，有‘冒汗’的现象”，虽然可能是煤层的一种变化，但并不是煤与瓦斯突出的直接预兆。因此，选项C是不能支持张某做出有煤与瓦斯突出危险判断的现象。