关于某企业的安全生产职责分配，下列哪项是安全生产管理人员的职责？

关于某企业的安全生产职责分配问题，根据解析内容，安全生产管理人员的职责包括组织或者参与安全生产教育和培训，并如实记录安全生产教育和培训情况。因此，选项B是正确的。而选项A、C和D都是关于主要负责人的职责，不属于安全生产管理人员的职责范围。