关于安全事故报告的说法，下列哪一选项是正确的？

关于安全事故报告的说法，选项A错误，单位负责人接到报告后，应当于1小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。选项B错误，一般事故上报至设区的市级人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。选项C正确，事故报告的内容包括事故发生的时间、地点以及事故现场情况，事故的简要经过等。选项D错误，道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。（其余事故是30天内及时补报）。因此，正确答案是C。