关于劳动强度的分级,手或者臂持续动作,如锯木头,属于Ⅱ级(中等劳动);臂或者躯干工作,如操作风动工具,也属于Ⅱ级(中等劳动);臂或者腿的工作,如间断搬运中等重物,确实属于Ⅱ级(中等劳动)的描述是正确的;臂或者躯干负荷工作,如搬重物,属于Ⅲ级(重劳动)。因此,正确答案为C。