关于安全知识的描述，下列哪个选项是正确的？

关于安全知识的描述中，选项A中关于闪点的描述是错误的，闪点是在规定的试验条件下，易燃液体能释放出足够的蒸气并在液面上方与空气形成爆炸性混合物，点火时能发生闪燃的最低温度。而燃点是物质在空气中点火时发生燃烧，移开火源仍能继续燃烧的最低温度。选项B关于引燃温度的描述是正确的。选项C中关于爆炸性气体、蒸气、薄雾按引燃温度的分类是错误的，应该分为6组：T1、T2、T3、T4、T5、T6。选项D中关于爆炸性气体、蒸气、薄雾最小点燃电流比与最大试验安全间隙的分类也是错误的，应该分为4级：Ⅰ、ⅡA、ⅡB、ⅡC。因此，正确答案是B。