关于防爆电气设备的参数描述，下列哪一项是正确的？

题目中提到的防爆电气设备的参数描述包括Ex标志、防爆结构型式符号、类别符号、温度组别或最高表面温度、保护级别和防护等级。根据给出的选项C，它表示的是正压型"P"，保护级别为Db，用于ⅢC类导电性粉尘的爆炸性粉尘环境的防爆电气设备，最高表面温度低于120℃，外壳防护等级为IP65。这与题目要求的描述相符。因此，正确答案是C。