在液化气体的钢瓶中应用的压力安全泄放装置是易熔塞。易熔塞属于“熔化型”(温度型)安全泄放装置,它的动作取决于容器壁的温度,主要用于中、低压的小型压力容器,在盛装液化气体的钢瓶中应用更为广泛。因此,本题正确答案为B。