为确保氧化反应过程的安全，防止火焰蔓延和回火，在反应器和管道上应安装哪种设备？

为确保氧化反应过程安全，阻止火焰蔓延、防止回火，在反应器和管道上应安装阻火器。阻火器是一种安全装置，用于阻止易燃气体、液体的火焰蔓延和防止回火引起的爆炸。它通常安装在可燃易爆气体、液体的管路上，以防止一段管道发生事故时，火焰影响另一段管道和设备。因此，正确答案是D。