关于火灾类型的分类，下列说法正确的是？

关于火灾类型的分类，家庭炒菜时油锅着火属于F类火灾，即烹饪器具内烹饪物火灾，如动植物油脂等。工厂镁铝合金粉末自燃着火属于D类金属火灾。家庭的家用电器着火属于E类带电火灾。实验室乙醇着火属于B类液体或可熔化的固体物质火灾。因此，正确答案是A。