静电的产生与积累受材料材质，生产工艺，环境温度和湿度等因素影响，下列说法中，正确的是（  ）。

静电的产生与积累受材料材质、生产工艺、环境温度和湿度等因素影响。关于各选项的分析如下：

A选项错误，容易得失电子且电阻率高的材料容易产生和积累静电，而不是电阻率低的材料。

B选项错误，接触面越大，双电层正、负电荷越多，产生的静电越多，而非越少。

C选项正确，湿度增加会使得绝缘体表面凝成水膜并溶解空气中的二氧化碳和其他电解质，从而降低绝缘体表面电阻，加速静电的泄漏。

D选项错误，接触压力越大或摩擦越强烈，会增加电荷分离强度，产生更多静电，而不是更少。

综上所述，正确答案是C。