在化工企业过程安全管理的变更管理中，下列属于工艺技术变更的是？

在化工企业过程安全管理中的变更管理中，工艺技术变更包括生产能力、原辅材料、工艺路线、流程、操作条件、工艺操作规程或操作方法、工艺控制参数、仪表控制系统以及水、电、汽、风等公用工程方面的改变。因此，选项C属于工艺技术变更。而选项A、B、D属于设备设施的更新改造、监控、测量仪表的变更以及增加临时的电气设备，属于设备变更管理。