关于危险化学品的安全管理，下列哪个属于独立的单元进行安全管理？

根据《危险化学品重大危险源辨识》(GB18218)，用于储存危险化学品的储罐或仓库组成的相对独立的区域，储罐区以罐区防火堤为界限划分为独立的单元，仓库以独立库房（独立建筑物）为界限划分为独立的单元。因此，一个储存了两种不同危化品独立的库房属于独立的单元进行安全管理。而两个用切断阀隔断的生产单元、两个被防火堤分隔的储罐区、两个用切断阀分隔的生产系统虽然都有分隔，但不一定符合独立单元的定义，故选项C为正确答案。