在化工冷却操作中，开车前需清除冷凝器中的积液，关于开停车时的操作顺序，以下哪项正确？

在化工操作单元的冷却操作过程中，开车前需要清除冷凝器中的积液，这是为了确保冷却过程的顺利进行。开车时，应先通入冷却介质，以提供冷却效果，然后通入高温物料，这样可以在冷却介质的作用下，使高温物料逐步降温，避免因为突然接触高温物料而对设备造成损害。停车时，应先停物料，后停冷却系统，这样可以确保在停止物料的同时，冷却系统继续运行，保持设备的温度稳定，避免因为突然停止冷却而造成的设备损坏。因此，正确答案是A。