关于化工安全中固定顶储罐的使用，下列做法正确的是？

对于化工安全中固定顶储罐的使用，A选项“严禁使用固定顶储罐”过于绝对，不是正确的做法。B选项“应使用低压储罐或降温常压固定顶储罐”没有具体说明为何需要低压储罐，且与题目中的固定顶储罐使用不直接相关。C选项“应设置移动式冷却喷淋系统”在容积大于3000m³时才应采用，但题目中未提及具体容积，因此不能确定其正确性。而D选项“采用惰性气体保护的固定顶储罐，通气管上设立呼吸阀、阻火器”是正确的做法，符合化工安全使用固定顶储罐的要求。因此，正确答案为D。