关于化工安全中的气柜操作与监控，下列说法正确的是？

对于化工安全中的气柜操作与监控，选项A中监控好柜容及进柜压力，应该是每2小时记录一次，而不是每4小时记录一次；选项C中气柜的检修周期一般为2至5年，而不是6年；选项D中应该是每2小时检查一次油泵房内封油泵的运行情况，并需要记录封油泵启动次数。因此，正确的选项是B，即冬季要及时启用气柜底油沟的加温措施，将油封温度控制在20～30℃。