关于化工安全中的卸油操作，下列说法正确的是？

关于化工安全中的卸油操作，选项A“卸油完毕后，先拆除软管，后拆除静电地线”是正确的。在卸油过程中，应先确保所有操作完成并关闭阀门后，再拆除软管和静电地线，以确保安全。选项B描述的是开始装卸作业前的准备，与题目要求不符。选项C中关于输油软管接头的描述并不是关于卸油操作的核心要点。选项D描述的操作顺序不正确，应该是先关闭岸上阀门，再关闭船上阀门。因此，正确答案是A。