电流通过电解质溶液或熔融电解质时，在两个极上所引起的化学变化称为电解反应，涉及电解反应的工艺过程称为电解工艺。下列电解工艺中。属于典型电解工艺(氯碱)的是()。

电解工艺中，典型的电解工艺（氯碱）是通过电解含有氯离子的溶液来生产氯气、氢气和相应的碱金属氢氧化物。选项中，氯化钾水溶液电解可以生产氯气、氢氧化钾和氢气，符合这一特点。因此，选项C是正确的。