新建生产装置开工前，必须由相关部门组织按专业、按工种进行开工条件确认，关于施工完成情况确认的说法，正确的是()。

关于施工完成情况确认的说法，正确选项应由施工和设计管理部门组织有关单位对设计的符合性和完整性、施工质量、特种设备取证等情况进行检查确认。因此，答案为C。其他选项的解析如下：

A选项错误，专项环境保护情况应由环保部门组织有关单位进行检查；
B选项错误，安全和消防部门组织有关单位应对劳动保护设施、消防道路、消防气防设施、应急通信、应急预案等情况进行检查；
D选项错误，设备管理部门应组织仪表、电气等单位对仪表联锁、报警、电气保护、电气安全、机泵试运情况进行检查。