施工项目部针对存在重大危险源的分部分项工程，实施经审核、批准的管理方案或专项施工方案时，应采取何种监督方式？

对于存在重大危险源的分部分项工程，施工项目部在组织施工时，应按照经过审核、批准的管理方案或专项施工方案组织实施。为了对这部分工程施工进行有效的监督，应采取旁站式的监督方式。旁站式监督意味着对施工现场进行实时的、直接的监督，以确保重大危险源作业过程的安全性和合规性。因此，正确答案为C。