关于夯土机械的安全技术要求，下列哪项描述是正确的？

关于夯土机械的安全技术要求中，正确的是多机作业时，其平列间距不得小于5m，前后间距不得小于10m。这一要求是为了确保多机作业时的安全，防止机械之间的碰撞或干扰。其他选项的分析如下：

A选项：虽然操作人员需要穿戴绝缘胶鞋和绝缘手套，但操作并不限定为一人，需要一人扶夯，一人负责整理电缆，所以A选项错误。

B选项：夯土机械安装的漏电保护器，其额定漏电动作电流应小于15mA，额定漏电动作时间小于0.1s，而不是30mA，所以B选项错误。

C选项：夯土机械的负荷线应采用橡皮护套铜芯电缆，其电缆长度应小于50m，而不是100m，所以C选项错误。