砂轮锯安全要求中,操作者必须佩戴防护手套和防击打的护目镜。这是因为砂轮锯工作时,会产生砂轮片和工件之间的摩擦,可能会有飞溅的碎片或火花,为了保护操作者的安全,需要佩戴相应的防护用品。选项A正确,而其他选项与题目描述的安全要求不符,因此排除。