关于盾构机高压用电系统的要求，下列说法正确的是？

对于盾构机高压用电系统的要求，A选项正确，盾构机动力系统掘进用电一般是采用双回路专供的电缆。B选项错误，电缆从变电站接到盾构机上面一般采用埋地敷设。C选项中关于埋地深度和周围铺设的细砂厚度描述错误，实际要求深度不小于0.7m并需铺50mm厚的细砂，同时还需要采取保护措施。D选项中关于电缆固定式悬挂高度的描述错误，电缆固定式悬挂高度必须比轨道运输车辆高，以防止车辆倾翻击断电缆。因此，正确的选项是A。