关于建筑施工安全事故应急管理的描述正确的是？

关于建筑施工安全事故应急管理的描述中，A选项描述了预警与报告的过程，这是正确的。在事故发生后，确实需要根据事故情景向相关部门或人员发出预警信息，并向有关部门和人员报告事故情况。

B选项描述的是指挥与协调的过程，但其中的“建立应急处置现场瞥戒区域”与D选项中的内容重复，且B选项未提到成立应急指挥部，调集应急救援队伍和相关资源，因此B选项描述不准确。

C选项描述的是事故监测的过程，但其中的“成立应急指挥部”和“开展应急救援行动”更接近于指挥与协调的内容，并不属于事故监测，因此C选项描述不准确。

D选项描述的是警戒与管制的过程，但其中的“事故现场进行观察、分析或测定”更偏向于事故监测，且D选项未提到建立应急处置现场警戒区域的目的，因此D选项描述也不准确。