施工现场人工开挖土方，作业人员之间要保持安全距离，两人操作间距不得小于(  )。

在施工现场人工开挖土方时，为了确保作业人员的安全，两人操作间距不得小于2.50m，因此答案为D。此外，多台机械开挖时，挖土机间距应大于10m，在挖土机工作范围内不允许进行其他作业。挖土应由上而下逐层进行，严禁先挖坡脚或逆坡挖土。这些都是为了保障施工现场的安全和作业人员的生命安全。