下列哪一项是对客观事物运动和变化的延续和顺序性的反映？

题目中要求对客观事物运动和变化的延续和顺序性的反映，这是时间知觉的定义。空间知觉是对对象的大小、形状、距离、体积和方位等的知觉；运动知觉是人对物体在空间位移上的知觉。因此，正确答案是B。