某大型深凹露天铁矿矿体平均厚度120 m，自上而下分台阶开采，牙轮钻机穿孔，炮孔直径310 mm。该矿爆破飞石安全距离应为(　　)m。

对于露天矿爆破飞石的安全距离，需要根据工程爆破个别飞散物对人员的安全距离规定来判断。根据一般规定，露天矿爆破个别飞散物对人员的安全距离不应小于下表所示的距离。在本题中，由于矿体平均厚度为120m，且采用牙轮钻机穿孔、炮孔直径为310mm的爆破方式，根据工程实践经验，该矿爆破飞石的安全距离应为200m。因此，正确答案为C。